中秋临近甬城海鲜热销，传统海鲜依旧占据C位

发布日期：2024-09-30 15:13

来源类型：中华网 | 作者：陈蓬

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中国宁波网记者周晖通讯员周宣羽

作为宁波人餐桌上不可或缺的一部分，各色海鲜随着中秋临近呈热销之势，宁波水产品批发市场迎来消费旺季。

海鲜热销

宁波人的餐桌上，带鱼、黄鱼、鲳鱼等传统海鲜依旧占据C位，大闸蟹、生蚝等新兴海鲜也逐渐成为中秋家宴的新贵。目前，市场上的海鲜种类繁多，整体价格稳中有降，为消费者提供了丰富的选择。

其中，单条规格1斤左右的带鱼（吊带）批发价为每公斤80元；1斤左右的养殖黄鱼，批发价在每公斤90元；单条规格2两的小黄鱼，批发价为每公斤180元；单只七八两左右的精品梭子蟹每公斤220元，这些仍是中秋家宴上的抢手货。此外，乌贼、虾潺、滑皮虾等海鲜品种也受到消费者追捧。

大闸蟹上市，生蚝仍热销

秋风送爽，正是蟹肥膏满时。大闸蟹作为中秋餐桌上的新贵，9月初已悄然上市。4两的公蟹批发价在每公斤190元，3.5两的母蟹批发价在每公斤220元。个头大、品质好、性价比更高的大闸蟹预计在国庆节后大批量上市，价格也将下跌。

作为大排档的明星产品，生蚝在中秋前夕依然保持强劲的销售势头。星晖记生蚝清洗加工厂日均销量高达0.75万公斤，不同规格的生蚝批发价在每公斤10元至18元不等，为市民提供了多样化选择。

海蜇价格亲民，销量攀升

作为宁波人喜爱的海产品之一，海蜇今年大丰收，其批发价格近期也出现了较大幅度下降。据了解，不同品质的海蜇头批发价为每公斤20元至30元不等，海蜇皮更是降至每公斤20元左右，较7月初下降50%以上。

市场储备充足，全面开渔在即

为确保“中秋”期间市民“菜篮子”物丰价稳，宁波水产品批发市场提前做好了充分准备。目前，该市场总储备量达5900吨，而最近该市场的日均交易量保持在742吨左右，足以满足市民节日期间的需求。

此外，等到9月16日全面开渔，宁波水产品批发市场将迎来新一轮海鲜补充，随着不同品类海鲜涌入市场，将进一步增加水产品的供应量，并有望带动价格回落。

据宁波水产品批发市场相关负责人表示，市场将继续密切关注价格动态，确保市民中秋期间能享受丰富、优质、价格合理的海鲜产品。

（来源：中国宁波网 ）

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