潮句子2024年11月14日发布:家常菜西红柿鸡蛋汤,倒鸡蛋液有技巧,蛋花漂亮滑嫩,好看又好喝
作者:Cube | 责任编辑:Admin
本次大会汇集了来自全球各地的科技领袖,共同探讨未来科技趋势...
【777788888新澳门开奖】 |
【2024年新澳门夭夭好彩最快开奖结果】 |
【2024新奥门正版资料免费提拱】 |
【2024新澳门正版挂牌】 |
【澳门一码一肖一特一中管家婆】 |
【2024新澳正版免费资料大全】 |
【新澳门彩历史开奖记录走势图香港】 |
【7777788888新澳门开奖2023年】 |
【4949澳门今晚开奖】 |
【7777788888新澳门正版】 |
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。
今天和大家分享的是一道基础汤——西红柿鸡蛋汤,说起来可能简单到人人都会做。但想要这道汤做的漂亮又可口,还是有小窍门的。来看看哪一步比较关键吧!
所需食材:
西红柿、鸡蛋、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、香油、葱花、香菜
制作步骤:
第一步:西红柿清洗干净后把蒂给挖掉,再划上十字刀花;锅中加水,烧开后下入西红柿,把西红柿烫一下,然后捞上来撕去皮;最后把西红柿切成片,再改刀切成碎丁备用。
第二步:准备一个大碗,在碗中打入三个鸡蛋,然后把碗端起来,用筷子充分搅散,把空气打进去,搅拌均匀备用。
第三步:把锅充分烧热后加入少许食用油,下入切好的番茄丁煸炒出里面的汁水,在炒的过程中可以用勺子压一压,熬出汤汁全部出来了即可。
第四步:往锅中加入适量清水,再调味少许盐、胡椒粉、鸡精,并用勺子搅动均匀;大火烧开后,加入少许水淀粉勾芡,把汤汁收浓稠,再次烧开后转最小火。
第五步:把调好的鸡蛋液倒入锅中,蛋液下锅之后先不要动它,煮10秒钟左右,用勺子轻轻推动一下,这样蛋花会比较漂亮。
第六步:碗底加入少许香油,然后把西红柿蛋汤倒入到大碗中,再撒上少许葱花或者香菜末点缀,细腻又好看的西红柿鸡蛋汤就做好了!
制作关键点:
打鸡蛋的步骤很重要,蛋液下入锅中后,不要马上搅拌,待鸡蛋稍稍定型后,再用铲子推动。
看,只要蛋液倒对了,这道汤做出来颜值杠杠的!喝上一口,蛋花直接滑进嘴里,鲜嫩又爽口。凉凉的秋季已经正式到来,喝上一碗简单又营养丰富的汤,热乎乎的特别舒服,你要不要来试试?
本期西红柿鸡蛋汤的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年9月27日的视频制作,我们下期见!
【2024新澳门免费资料】 | 【新澳门正版资料免费大全新闻】 | 【2024新澳门正版资料大全】 | 【新澳门资料大全免费澳门资料大全】 | 【正版资料免费大全】 | 【2024新澳门精准免费大全】 | 【2024年天天彩免费资料】 | 【2024新澳精准资料免费提供下载】 |
推荐文章
第47任总统川普:美国史上最伟大的复辟!
但想要这道汤做的漂亮又可口,还是有小窍门的。...
Myteel晚餐:央行定调最新货币政策,钢厂盈利率大幅下降
所需食材: ...
乒乓冠军赛女单总决赛名单出炉,王曼昱4-1陈幸同,晋级总决赛
第三步:把锅充分烧热后加入少许食用油,下入切好的番茄丁煸炒出里面的汁水,在炒的过程中可以用勺子压一压,熬出汤汁全部出来了即可。...
新闻早班车(11月7日)
今天和大家分享的是一道基础汤——西红柿鸡蛋汤,说起来可能简单到人人都会做。...
最新评论
凡妮莎·帕拉迪丝 2024-11-13 24:22
来看看哪一步比较关键吧!
IP:61.90.4.*
玛丽莎·奈琳 2024-11-13 21:15
本期西红柿鸡蛋汤的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年9月27日的视频制作,我们下期见!
IP:46.18.3.*
刘潮 2024-11-13 24:16
打鸡蛋的步骤很重要,蛋液下入锅中后,不要马上搅拌,待鸡蛋稍稍定型后,再用铲子推动。
IP:19.27.5.*